Military Black Coffee Company дріп-кава AK-Бразілія

Короткі характеристики Дріп-кава AK-Бразілія від Military Black Coffee Company – це преміальна арабіка з ніжним і складним смаком, яка вирощується у високогірному регіоні Sul de Minas, Бразилія. Профіль чашки: яскравий солодкий аромат з горіховим профілем і нотами прянощів. Щільний, насичений смак з вершковою текстурою і ненав’язливою апельсиновою кислинкою. Довгий шоколадно-горіховий післясмак з відтінками вишні та кардамону. Походження: Yellow Bourbon – різновид арабіки Bourbon, завезений на початку XVIII століття з Ємену на французький острів Бурбон (нині Реюньон), а звідти – у Бразилію. Жовтий Бурбон росте виключно у високогірному районі Sul de Minas. Характеристика: солодкий, ніжний і складний. Попри невеликий розмір, зерна відносяться до преміум сегменту завдяки видатним смаковим властивостям. Визнання: у 2017 році на конкурсі "Кубок Досконалості" бразильський Yellow Bourbon набрав 92,33 бала в категорії “Pulped Naturals”. Мішки були продані по 126 $ за фунт – у 100 разів дорожче за ринкову ціну на той час. Використання: прекрасно поєднується з молоком, ідеальний для еспресо. Природна солодкість дозволяє насолоджуватися напоєм навіть без додавання цукру. Тип: 100% Арабіка; Смак та аромат: ароматний горіх, фрукти, цитрусові; Походження: Південна Америка; Висота зростання: 1100-1500 метрів над рівнем моря; Обробка: натуральна.